క్యాబేజీ పచ్చడి – cabbage Pickle

కావలసిన పదార్థాలు: క్యాబేజీ తురుము- ఒక కప్పు, పచ్చిమిర్చి- 8, ఎండుమిర్చి- నాలుగు, ఆవాలు- అర టీ స్పూను, జీలకర్ర- అర టీస్పూను, మినప్పప్పు- అర టేబుల్‌ స్పూను, శనగపప్పు- అర టేబుల్‌ స్పూను, ఇంగువ- చిటికెడు, పసుపు- పావు టీ స్పూను, చింతపండు పులుసు- పావు కప్పు, నూనె- మూడు టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఉప్పు- తగినంత. తయారీ విధానం: ఒక బాణలిలో నూనె పోసి వేడెక్కాక ఆవాలు, జీలకర్ర, మినప్పప్పు, శనగపప్పు వేసి రెండు నిమిషాలు వేగించాలి. తర్వాత ఇంగువ, పసుపు, ఎండుమిర్చి, […]

Read more