గోంగూర పులిహోర

కావలసినవి: బియ్యం: 2 కప్పులు, గోంగూర: ఆరు కట్టలు(సన్నవి), ఎండుమిర్చి: నాలుగు, పచ్చిమిర్చి: ఆరు, పసుపు: టీస్పూను, ఉప్పు: రుచికి సరిపడా, ఇంగువ: పావుటీస్పూను, కరివేపాకు: కట్ట, సెనగపప్పు: టేబుల్‌స్పూను, మినప్పప్పు: 2 టీస్పూన్లు, ఆవాలు: అరటీస్పూను, మెంతులు: పావుటీస్పూను, జీడిపప్పు: 2 టేబుల్‌స్పూన్లు, పల్లీలు: 2 టేబుల్‌స్పూన్లు, నూనె: 3 టేబుల్‌స్పూన్లు తయారుచేసే విధానం: *గోంగూర ఆకుల్ని తుంచి శుభ్రంగా కడిగి సన్నగా తరగాలి. ఓ బాణలిలో టేబుల్‌స్పూను నూనె వేసి కాగాక తరిగిన గోంగూర వేసి బాగా వేయించాలి. తరవాత ఓసారి […]

Read more