పాలకూర,బంగాళా దుంపల కూర

కావలసిన పదార్థాలు : బంగాళాదుంపలు : పావుకేజీ పాలకూర : రెండు కట్టలు జీలకర్ర : అర టీ స్పూన్ మెంతులు : పావు టీ స్పూన్ పసుపు : పావు టీ స్పూన్ కారం : అర టీ స్పూన్ ఉప్పు : సరిపడా నూనె : రెండు టేబుల్ స్పూన్లు టమాటా : ఒకటి తయారు చేసే విధానం: 1) పాలకూరను శుబ్రంగా కడిగి చిన్నముక్కలుగా కట్ చేసి వుంచాలి. 2) బంగాళాదుంపలు కడిగి ఉడకపెట్టి పొట్టుతీసి ముక్కలుగా చేసి వుంచాలి. […]

Read more

పాలక్‌ ఇన్‌ కార్న్‌ గ్రేవీ

కావలసినవి: పాలకూర: 2 కట్టలు, మొక్కజొన్న పొత్తులు: రెండు, ఉల్లిపాయ: ఒకటి, నూనె: 2 టేబుల్‌స్పూన్లు, పాలు: కప్పు, ఆవాలు: టీస్పూను, జీలకర్ర: టీస్పూను, ఎండుమిర్చి: ఒకటి, కరివేపాకు: కట్ట తయారుచేసే విధానం: 1)మొక్కజొన్న గింజల్ని కచ్చాపచ్చాగా రుబ్బాలి. 2) బాణలిలో నూనె వేసి కాగాక ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి వేసి వేయించాలి. ఉల్లిముక్కలు కూడా వేసి వేగాక మొక్కజొన్న గింజల ముద్ద వేసి కలిపి కాసేపు ఉడికించాలి. తరవాత పాలు పోసి కలపాలి. సన్నగా తరిగిన పాలకూర, ఉప్పు వేసి అది ఉడికే వరకూ […]

Read more