కార్న్‌ కస్టర్డ్‌ – corn salad

కావల్సినవి: ఉడికించిన స్వీట్‌కార్న్‌ – అరకప్పు, చక్కెర – ఐదు టేబుల్‌ స్పూన్లు, పాలు – ఒకటిన్నర కప్పు, కస్టర్డ్‌పొడి – నాలుగు చెంచాలు. తయారీ: ముందుగా ఓ గిన్నెలో కప్పు పాలు తీసుకుని మరిగించి అందులో చక్కెర వేసుకోవాలి. మంట తగ్గిస్తే కొన్ని నిమిషాలకు చక్కెర కరుగుతుంది. ఇంతలో మిగిలిన పాలల్లో కస్టర్డ్‌ వేసుకుని బాగా కలిపి పొయ్యిమీద ఉన్న పాలల్లో వేసేయాలి. మధ్యమధ్య కలుపుతూ ఉంటే పాలు కాసేపటికి చిక్కబడతాయి. అప్పుడు దింపేయాలి. అలాగని మరీ దగ్గరగా అవకుండా చూసుకోవాలి. ఈ […]

Read more