చిలగడదుంప కూర

కావలసినవి : చిలగడదుంపలు: అరకిలో, టొమాటో: మూడు, పచ్చిమిర్చి: రెండు, పెరుగు: అరకప్పు, కొత్తిమీర తురుము: 3 టేబుల్‌స్పూన్లు, నూనె: 3 టేబుల్‌స్పూన్లు, జీలకర్ర: అరటీస్పూను, ఇంగువ: చిటికెడు, పసుపు: పావు టీస్పూను, దనియాలపొడి: టీస్పూను, కారం: పావుటీస్పూను, గరంమసాలా: పావుటీస్పూను, ఉప్పు: తగినంత, అల్లంవెల్లుల్లి: టీస్పూను తయారుచేసే విధానం : 1) టొమాటోలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలుగా కోసి మిక్సీలో వేసి మెత్తగా రుబ్బాలి. 2) పెరుగుని బాగా గిలకొట్టాలి. 3) చిలగడదుంపలు బాగా కడిగి పొట్టు తీసి ముక్కలుగా కోసి ఉప్పువేసిన నీళ్లలో […]

Read more