వెజిటబుల్‌ స్టాక్‌ -Vegetable Stack

కావలసినవి: కాలీఫ్లవర్‌ పువ్వులు, కచ్చాపచ్చాగా తరిగిన ఉల్లి, క్యాబేజీ, క్యారెట్‌ ముక్కలు ఒక్కోటి పావు కప్పు చొప్పున, సెలెరీ తరుగు – రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు. తయారీ: మూడు కప్పుల నీళ్లను లోతైన గిన్నెలో పోసి వేడిచేయాలి. తరువాత క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్‌, సెలెరీ, క్యారెట్‌ ముక్కలు వేసి పది నిమిషాలు మంటను హైలో ఉంచి ఉడికించాలి. నీళ్లను వడకడితే స్టాక్‌ రెడీ. కావాలంటే ఇందులోని కూరగాయ ముక్కల్ని కూడా వాడుకోవచ్చు

Read more