కాలిఫ్లవర్ టమాట కూర

కావలసిన పదార్థాలు : కాలీఫ్లవర్ : అర కేజీ టమాటాలు : మూడు ఉల్లి పాయ : ఒకటి పచ్చిమిర్చి : మూడు కారం : అర టీ స్పూన్ ఉప్పు : తగినంత పసుపు : చిటికెడు పోపుదినుసులు : టేబుల్ స్పూన్ (ఆవాలు, జీలకర్ర, మినప్పప్పు, శెనగపప్పు ) కరివేపాకు : రెండు రెమ్మలు వెల్లుల్లి : రెండు రెబ్బలు తయారు చేసే విధానం: 1) టమాటాలు, ఉల్లి, మిర్చి ముక్కలుగా కట్ చెయ్యాలి. 2) కాలిఫ్లవర్ పురుగులు లేకుండా చూసి […]

Read more

బంగాళాదుంపల మసాలా కూర

కావలసిన పదార్థాలు : బంగాళాదుంపలు : పావుకేజీ జీలకర్ర : అర టీ స్పూన్ మెంతులు : పావు టీ స్పూన్ పసుపు : పావు టీ స్పూన్ కారం : అర టీ స్పూన్ ఉప్పు : సరిపడా నూనె : ఒక కప్పు ఉల్లిపాయ– : ఒకటి పచ్చిమిర్చి : మూడు ఆవాలు : టీ స్పూన్ ఎండిమిర్చి : నాలుగు వెల్లుల్లి రెబ్బలు : నాలుగు కరివేపాకు : రెండు రెమ్మలు తయారు చేసే విధానం: 1) ఆవాలు, జీలకర్ర, […]

Read more

క్యారెట్ కూర

కావలసిన పదార్థాలు : క్యారెట్లు :మూడు ఉల్లిపాయలు : రెండు పచ్చిమిర్చి :రెండు కారం :అర టీ స్పూన్ పసుపు : చిటికెడు నూనె :రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కరివేపాకు :రెండు రెమ్మలు ఉప్పు : సరిపడా అల్లం ముక్కలు : టీ స్పూన్ పోపు దినుసులు : టీ స్పూన్ తయారు చేసే విధానం: 1) క్యారెట్లు చెక్కి ముక్కలుగా కట్ చేసి పక్కన ఉంచాలి. 2) స్టవ్ ఫై కళాయి పెట్టి నూనె వేసి కాగాక – పోపుదినుసులు, కరివేపాకు వేసి […]

Read more

బీట్‌రూట్ కూర

కావలసిన పదార్థాలు : బీట్‌రూట్‌ : పావు కేజీ పెసరపప్పు : రెండు స్పూన్లు పచ్చికొబ్బరి : ఒక చిప్ప పచ్చిమిర్చి : ఏడు ఉప్పు : సరిపడ పసుపు: కొద్దిగ పోపు గింజలు : రెండు స్పూన్లు నూనె : ఐదు స్పూన్లు తయారు చేసే విధానం: 1) పెసర పప్పు నానబెట్టాలి. 2) బీట్‌రూట్‌ పై చెక్కు తీసి నీటిలో బాగా కడిగి తురుముకోవాలి. 3) కొబ్బరి కూడా తురుముకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. 4) స్టౌ మీద బాణలి పెట్టి నూనె […]

Read more

పాలకూర,బంగాళా దుంపల కూర

కావలసిన పదార్థాలు : బంగాళాదుంపలు : పావుకేజీ పాలకూర : రెండు కట్టలు జీలకర్ర : అర టీ స్పూన్ మెంతులు : పావు టీ స్పూన్ పసుపు : పావు టీ స్పూన్ కారం : అర టీ స్పూన్ ఉప్పు : సరిపడా నూనె : రెండు టేబుల్ స్పూన్లు టమాటా : ఒకటి తయారు చేసే విధానం: 1) పాలకూరను శుబ్రంగా కడిగి చిన్నముక్కలుగా కట్ చేసి వుంచాలి. 2) బంగాళాదుంపలు కడిగి ఉడకపెట్టి పొట్టుతీసి ముక్కలుగా చేసి వుంచాలి. […]

Read more

బీరకాయ కూర

కావలసిన పదార్థాలు : బీరకాయలు : అరకేజి పచ్చిమిర్చి : రెండు ఆవాలు : పావు టీ స్పూన్ జీలకర్ర : అరటీ స్పూన్ ఎండిమిర్చి : రెండు వెల్లుల్లి రేకలు : మూడు టేబుల్ స్పూన్లు కారం : పావు టీ స్పూన్ ఉప్పు : సరిపడ నూనె : మూడు టేబుల్ స్పూన్లు కరివేపాకు : రెండు రెమ్మలు పసుపు : చిటికెడు తయారు చేసే విధానం: 1) బీరకాయలు చెక్కి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. వెల్లుల్లిరేకలుఫై పొట్టు తీయాలి. 2) […]

Read more

అరటికాయ వేపుడు

కావలసిన పదార్థాలు : అరటికాయలు : రెండు పచ్చిమిర్చి : నాలుగు పోపు దినుసులు : రెండు టీ స్పూన్లు (ఆవాలు ,జీలకర్ర ,మినపప్పు సెనగపప్పు ) ఎండిమిర్చి: రెండు కరివేపాకు : రెండు రెమ్మలు పసుపు : పావు టీ స్పూన్ ఉప్పు : తగినంత నూనె : రెండు టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం : టీ స్పూన్ అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టూ : అర టీ స్పూన్ కొత్తిమిర : కొద్దిగా తయారు చేసే విధానం: 1) అరటికాయల్నిఒక గిన్నెలో వేసి కొద్దిగా […]

Read more

గోంగూర బంగాళాదుంప కూర

కావలసిన పదార్థాలు : బంగాళాదుంపలు : పావుకేజీ గోంగూర : ఒక కట్ట జీలకర్ర : అర టీ స్పూన్ మెంతులు : పావు టీ స్పూన్ పసుపు : పావు టీ స్పూన్ కారం : అర టీ స్పూన్ ఉప్పు : సరిపడా నూనె : రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఉల్లిపాయ– : ఒకటి పచ్చిమిర్చి : మూడు తయారు చేసే విధానం: 1) గోంగూరను శుబ్రంగా కడిగి చిన్నముక్కలుగా కట్ చేసి వుంచాలి. 2) బంగాళాదుంపలు కడిగి పొట్టుతీసిన ముక్కలు […]

Read more

తెలగపిండి, సెనగపప్పు కూర

కావలసిన పదార్థాలు : పచ్చి సెనగ పప్పు : పావుకేజీ ఉల్లిపాయలు : రెండు పచ్చిమిర్చి : నాలుగు కారం : టీ స్పూన్ ఉప్పు : సరిపడా కరివేపాకు : రెండు రెమ్మలు జీలకర్ర : అర టీ స్పూన్ ఆవాలు : అర టీ స్పూన్ వెల్లుల్లి : నాలుగు రెబ్బలు నూనె : రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పసుపు : అర టీ స్పూన్ తెలగపిండి : వంద గ్రాములు తయారు చేసే విధానం: 1)సెనగపప్పు కడిగి పావుగంట నానబెట్టాలి. […]

Read more

వంకాయటమాట కూర

కావలసిన పదార్థాలు : వంకాయలు : పావుకేజీ టమాటాలు : పావుకేజీ ఉల్లిపాయలు : మూడు పచ్చిమిర్చి : నాలుగు కరివేపాకు : రెండు రెమ్మలు కారం : 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు : సరిపడ నూనె : మూడు టేబుల్ స్పూన్లు అల్లంవెల్లుల్లి : 1 టీ స్పూన్ తయారు చేసే విధానం: 1) ఉల్లిపాయలు, టమాటాలు ముక్కలుగా కొయ్యాలి, పచ్చిమిర్చి నిలువుగా కొయ్యాలి. 2) వంకాయలు ముక్కలుగా కోసి ఉప్పువేసిన నీటిలో ఉంచాలి. 3) ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి బాండిలో […]

Read more
1 2 3